金沢市の精進料理から創作されたヘルシーな野菜料理を中心としたカフェ、ベジキッチン。

OnlineShop

精進料理を熟知した老舗料理店が作る野菜カレー。
精進料理の考え方調理法を基本にしており、金沢らしい上品で体に優しい味わいに仕上がりました。
加賀野菜使用(加賀蓮根)などの野菜の特性を活かし、昆布ダシで作られ、野菜の食感、旨味が魅力のカレーです。
動物性食材、化学調味料は一切使用していない安心安全な身体に優しいカレーです。