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精進料理を熟知した老舗料理店が作る野菜カレー。
精進料理の考え方調理法を基本にしており、金沢らしい上品で体に優しい味わいに仕上がりました。
加賀野菜使用(加賀蓮根)などの野菜の特性を活かし、昆布ダシで作られ、野菜の食感、旨味が魅力のカレーです。
動物性食材、化学調味料は一切使用していない安心安全な身体に優しいカレーです。
精進料理を熟知した老舗料理店が作る野菜カレー。
精進料理の考え方調理法を基本にしており、金沢らしい上品で体に優しい味わいに仕上がりました。
加賀野菜使用(加賀蓮根)などの野菜の特性を活かし、昆布ダシで作られ、野菜の食感、旨味が魅力のカレーです。
動物性食材、化学調味料は一切使用していない安心安全な身体に優しいカレーです。